Ciasto marchewkowe
Składniki:
4 jajka
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
3 szklanki utartej marchewki
1/2 szklanki rodzynki
można dodać trochę mleka
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, wlać olej i dalej ubijać. Następnie mąka z proszkiem,
sól, soda, przyprawy, na końcu marchewka i rodzynki. Wymieszać i do wysmarowanej formy.
Piec ok. 35-40 minut w temp. 180 st. C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz